首次落户中国，ACE2023亚洲餐饮展览会凸显平台效应

时间：2023-11-18 14:48 网址：www.123zhanhui.com 编辑：123展会网

内容摘要：11月16日，ACE2023亚洲餐饮展览会(以下简称ACE2023亚餐展)在山东国际会展中心盛大开幕，作为国际性展览会，ACE2023亚餐展今年首次落户我国，在泉城济南举办，将持续至11月18日。 ACE2023亚餐展以共享共赢，融合发展为主题，由中国国际贸易促进委员会山东省委...

11月16日，ACE2023亚洲餐饮展览会(以下简称“ACE2023亚餐展”)在山东国际会展中心盛大开幕，作为国际性展览会，ACE2023亚餐展今年首次落户我国，在泉城济南举办，将持续至11月18日。

　　ACE2023亚餐展以“共享共赢，融合发展”为主题，由中国国际贸易促进委员会山东省委员会、中国轻工企业投资发展协会、中国食品报社指导，法国高美艾博展览集团主办，吸引了国内外1000余家品牌企业参展。现场交流洽谈气氛热烈，对促进中外餐饮业间交流合作具有积极的促进作用，对进一步扩大餐饮消费，促进餐饮行业创新，助力乡村振兴，带动全国餐饮行业高质量发展具有积极意义。

　　国内外品牌企业齐聚展会现场，着力打造餐饮业一站式交流贸易平台

　　在ACE2023亚餐展现场，有来自国内外的1000余家餐饮及配套企业盛装亮相。新黄河记者在现场看到，展品范围涵盖火锅、预制菜、餐饮连锁加盟、西餐用品、酒店用品及餐厨设备等。

　　其中，澳大利亚、斯里兰卡、马来西亚等国家组成的国际展团，携各国特色餐饮品牌、食材亮相展会现场。华住集团、凯瑞集团、盒马鲜生、九阳豆业等知名品牌均在ACE2023亚餐展现场盛装亮相。以河南汤八道、四川合合谷、灯塔市晟隆、上海豪守、鹤壁惠之达、威海海纳、辽宁庄庆源、青岛帮厨、重庆新彦谨、云南卓一、兴槐清真、潍坊润吉、济南烩道、青岛集川、徐州新领域、江西果之谷、漯河双汇、四川厨丰、冀鲁食品、济南绿伏羊、四子王旗民族贸易、重庆香纳汇、上海滑专家、山东德胜牧业等为代表的名优火锅相关企业也在展会现场进行了精彩展示。

有些信息参考自123展会网(http://www.123zhanhui.com)

　　在预制菜方面，有以济南预制菜产业园、博山预制菜产业园、莘县鲁西经济开发区展团、聊城预制菜展团、山东得利斯、山东恒宝集团、日照元日食品、德州永盛斋扒鸡、毕式食品、烟台独鲅一方食品、大成食品(亚洲)、倍儿鲜食品、品硕食品等为代表的展团及企业携品类丰富的预制菜产品亮相展会现场。

　　餐饮连锁加盟方面，以凯瑞集团、杨铭宇、爱立颂、济南玖久同心食品、锦都食品(至珍饺子)等为代表的优质品牌在展会现场精彩亮相。

　　同时，ACE2023亚餐展致力打造餐饮产业一站式全产业链展示、交易平台。在本届展会上，还有以乐陵展团、郫县豆瓣酱、山东玉堂酱园等为代表的调味品企业，以中恒商城展团、山东银鹰、济南金佰特、济南新特为代表的餐厨用品及设备企业都在展会现场盛装亮相，为专业观众带来了更多的选择。

　　展商现场寻求“链接”，平台展示交易作用凸显

　　在开幕首日，展会现场交流洽谈氛围热烈，展会的行业交流贸易平台价值得到充分显现。

　　华住集团目前在国内经营31个品牌、9000多家酒店，涵盖经济型、中档、中高档、高档、奢华等各种规格，在欧洲市场也有布局，整体营业额已超过百亿元。这样的酒店巨头，对亚餐展有何期待?华住集团北方公司济南区域经理单竹礼表示，早餐是华住集团的重要着力点之一。“国人对关乎健康的早餐重视度越来越高。亚餐展规模大，各个国家的参与度比较高，我们本次参加亚餐展，一是抱着学习的态度，以帮助我们进行餐饮改造，在做适合国人口味的早餐方面，争取做得更好;二是借这个机会，把华住的早餐理念、餐饮理念宣传出去，让更多的观众了解华住集团并不只是一个单独的住宿企业，其实我们每个品牌对早餐的要求都特别严格、标准。”单竹礼举了个例子，“例如全季酒店的粥品，使用五常大米、农夫山泉。这样的标准化、专注化已经渗透到旗下各个品牌。”

　　“同时我们也会去看看来参展的各个品牌，哪些我们可以引进、可以合作。”单竹礼说，“我们要通过这个平台，跟更多的企业做一些链接，后期可能去上新更多的供应链，借助我们现有的成熟、专业的供应链基础和连锁规模，可能能够帮助合作的品牌更快地打开国际国内市场。”

　　作为本土的餐饮连锁龙头企业，山东凯瑞商业集团将招牌猪肉大串、非遗胶东饽饽及多种预制菜带到了现场，扑鼻香气和诱人卖相，使得展位人气爆棚。

　　“我们感受到了这次展会所带来的热情，很多国际友人前来进行询问、品鉴。我们也希望能够通过这一系列的活动以及展示，对于山东地标的食材、半成品预制品以及成品，搭建一个很好的销售渠道。”山东凯瑞商业集团市场营销总监侯明敬表示，“我们刚才也签了不少的单子，这种形式确实让我们非常鼓舞，也非常有信心。我们也希望通过亚餐展这样一个平台，能够实现鲁菜走出去，让我们的济南美食、鲁菜美食走向全国，走向世界”。

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